Après vous avoir fait découvrir quelques-unes de mes locations à Fès et à Rabat et après vous avoir fait découvrir mon périple dans le désert Marocain, je vais essayer de vous faire visiter Fès.
Fès est la deuxième plus grande ville du Maroc, avec près de 1,2 millions d’habitants. Fès a, à plusieurs reprises, été la capitale du Maroc.
Nous allons passer en revue les lieux incontournables de cette ville et je vais vous donner quelques astuces pour bien visiter Fés. Tout d’abord il faut savoir que la ville de Fès est divisée en trois grands secteurs, la medina (centre historique), la nouvelle ville et le quartier royal.
La médina de Fès ou Fès El Bali, le centre historique de Fès
Les mosquées de la Médina de Fès
La médina de Fès est la plus grande médina du monde Arabe, par conséquent celle-ci comporte de nombreuses mosquées, plus d’une trentaine dont certaines très vieilles et très bien rénovées comme la mosquée El-Qaraouiyyîn fondée au IXe siècle. Je ne pourrais, malheureusement, pas vous en dire plus sur les mosquées de Fès, en effet les mosquées au Maroc sont interdites aux non-musulmans.
Les médersas de la Médina de Fès
Les médersas ou madrassa, sont des écoles ou universités, religieuses ou laïques, du monde arabe. La médina en possède plusieurs dont certaines très bien conservées et rénovées. L’entrée est payante, quelques dirhams seulement, pour pouvoir entrer dans la cour de la madrassa. J’ai eu l’occasion de visiter deux des plus belles médersa de la médina de Fès.
Médersa Bou Inania
La Médersa Bou Inania à été construite autour de 1350. C’est la seule médersa à comporter un minaret. Elle possède également une horloge à eau. La décoration de cette Médersa est impressionnante, les détails des incrustations de ces murs sont d’une minutie assez bluffantes.
Médersa Al Attarine
Construite en 1323 le Médersa Al Attarine est l’une des plus belles Médersa de Fès et l’une des mieux conservées. Petit regret, de cette ancienne école coranique vous ne pourrez visiter que la cour. Cela vous en coutera 10 dirhams.
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Les tanneries Chouara de Fès
Il faut savoir que vous trouverez 3 tanneries différentes dans la médina de Fès. Les plus célèbres, les plus grandes et aussi les plus anciennes sont les tanneries de Chouara. La visite des tanneries est un passage obligatoire lors de votre séjour à Fès. C’est un lieu unique ou sont travaillées les peaux de bêtes afin qu’elles soient transformées en babouches, en sac ou en tout autre produit à base de cuir.
La visite de ces tanneries vous montrera les différentes étapes de cette préparation ainsi que les différents bacs dans lesquels sont plongées ces peaux. Vous verrez également le séchage de celles-ci.
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